徳之島産 新じゃが

徳之島で2〜4月の期間出荷される、黒土とはまた違う赤土の畑でとれた特大サイズ(3L)の新じゃがいもです。
地理的要因から日本では一番早い時期の新じゃがです！
品種は「西豊（にしゆたか）」です。
味がしっかりしていて煮崩れしにくく、カレーやシチューなどの煮込み料理に好適です。
お薦めはポテトサラダ、ポテトフライです。